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女人减肥全凭嘴 这样吃瘦几斤随你

2011-11-21 02:18:47    浏览次数:

 

 

芹菜是一种减肥蔬菜,这是许多人知道的事实。源于它丰富的粗纤维,可以刮洗肠壁,减少脂肪被小肠吸收。芹菜如何做成可口低能量的菜肴,就随小编一起看下去。

芹菜炒豆干

材料:芹菜300公克、豆干6块、辣椒2根。

调味料:盐、味素各适量,香油、胡椒粉各少许。

要领:芹菜容易变老,炒的时间不必太久。

做法:

A、所有材料洗干净,芹菜去叶后切成小段,豆干切成与芹菜同大小的段,辣椒切小备用。

B、放2大匙由于锅中烧热后,再放入辣椒爆香。

C、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3~4分钟即可。

芹菜炒肉

原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

步骤:

1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片。

2、多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。

3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。

4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放。

特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩

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