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探店!隐藏在多伦多市井的5家小餐馆 简直好吃到哭!

2018-08-26 23:46:57    浏览次数:

(约克论坛专稿)“小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝。”淡泊之士希望隐居世外桃源,忘却世事,如东晋的五柳先生陶潜;智谋之人隐匿于市井之中,藏龙卧虎,如三国蜀地的卧龙诸葛孔明;高明之官择隐身于朝廷,淡然处事,如汉武帝时的辞赋家东方朔。对于美食,也应了那句“酒香不怕巷子深”,人们往往也倾向于那些中隐隐于市的餐馆。享受美味的同时也沉迷于探索美食的乐趣。

今天和大家分享几家坐落于Etobicoke的美味而低调的餐馆。

Dani Sushi

3423 Lake Shore Blvd W, Etobicoke, ON M8W 1N2 (每周二休息)

以前上学时就住在附近,学校附近的餐厅并不多。当时这家小店刚开业,就和男友冲了进去决定先睹为快。店面不是很大,但氛围很温馨。

进门右手边有三张四人桌和两张两人桌靠着墙边。我们每次去总是坐在靠窗的位置。老板娘每次都会热情地送来用精致的日式茶杯装的热茶。老板娘叫Stella,韩国人。小店的厨师也是老板叫Dani,也是韩国人,在日本学习过日料。

这里的菜单不仅有日本的sushi,sashimi,ramen,Donkastu,bento box,还有很多韩国菜Kalbi, Bulgogi, Spicy Chicken,午餐还有Lunch Special和Bento Dinner。前餐的Miso Soup和小菜也是美味可口。

我和男友一致认为Dani家所有的菜都值得尝试, 没有例外!如果刚好你经过这里,请不要错过。

Ranu Thai Cuisine

3308 Lake Shore Blvd W unit 3, Etobicoke, ON M8V 1M8 (周六日4pm开门)

喜欢泰国菜酸甜辣的味道。也喜欢泰国人的热情。这家泰餐小店是着实的小。店里只有一张桌子,所以打包是个不二选择。店虽小,但也印证了“浓缩都是精华”的道理。进入店里就会被扑鼻而来的香气和老板热情洋溢的招呼所吸引。等待打包的同时,和老板聊聊天也是一种快乐的享受。

每次我们都会点这里的Pad Thai。老板用了秘制的酸角酱( Tamarind)配方,炒出的Pad Thai酸甜可口,一点都不会甜腻。酱料将米粉紧紧地包裹着,可谓“雨露均沾”。牛肉/鸡肉/虾搭配着爽脆的豆芽,香软的豆干,还用了一点点韭菜提鲜。最后撒上花生碎,再挤一点柠檬汁。一道正宗的泰式炒米粉就大功告成了。

这道Crispy Fish with Mango Salad,也是必点之一。 炸得酥脆里嫩的龙利鱼配上芒果、红洋葱、红椒和腰果,再加上老板调制的“灵魂”酱汁,这份酸甜的美味直沁心脾,令人欲罢不能啊。

还有两道美食已经找不到图片,就用简单的文字和大家分享一下。一个是THAI CRISPY CALAMARI,泰式炸鱿鱼圈。另一个是GREEN CURRY WITH CHICKEN。鱿鱼圈炸出后呈奶黄色,搭配着泰式甜辣酱,很是鲜美。绿咖喱鸡呈浅绿色,咖喱与椰奶的适度融合,鸡肉与笋片,四季豆的搭配,给人一种小清新的感觉。接着吃出来的是一种美好的味道。

1 Plus 2 Pizza & Wings

3206 Lake Shore Blvd W, Etobicoke, ON M8V 1L9

这是家越南夫妇开的Pizza小店,里面只有两张桌子,每次去都打包走。Pizza和鸡翅都是现做的,一般要等上15-20分钟。我和男友钟情于这里的夏威夷Pizza和Honey Garlic鸡翅。每次来都会点Combo #1。套餐里有Potato Wedges,个人认为比Tim Horton’s的好吃。Pizza底做的外脆里软,芝士也恰到好处,吃完一块一定毫不犹如地去拿下一块。

Mekong River

5468 Dundas St W, Etobicoke, ON M9B 1B1

湄公河流经中国,越南,泰国,柬埔寨,老挝和缅甸。在中国境内称澜沧江,柬埔寨语意为母亲河。这家湄公河餐厅经营越南菜,泰国菜和中国菜。门外装饰着东南亚风格,很有意境。这里饭菜虽多是异国风味,但简单而幸福的味道如由这湄公河的名字,妈妈的味道。

来这里必点的两道菜,一个是越南拌粉Bún,另一个是中式炒面。这种炒面将炸过的面饼放在最下面,淋上炒过的时蔬与肉类或海鲜,再用热汤汁将脆面慢慢软化,但还保留一丝丝的脆度。浓郁的汤汁与软脆相间的面入口那瞬间,味蕾得到了极大的满足。

Kebab 49

5308 Dundas St W, Etobicoke, ON M9B 1B3

这是家土耳其烤肉店,是无肉不欢朋友们的天堂,来这里尽情地大快朵颐。土耳其烤肉是来自于世界三大菜系之一的土耳其菜,其他两大菜系分别是中国菜和法国菜。据说土耳其烤肉原是宫廷菜后传入民间,成为家喻户晓的民间美食。

我们点了烤羊肉,烤鸡肉配着米粉、馕和Salad。这里也可以单点羊肉或者鸡肉,配着米饭或者馕。烤肉吃起来炭火味十足,肉质软嫩,调料也很入味。放眼望去,又见很多土耳其帅哥服务员在餐厅奔走忙碌,一瞬间仿佛自己已经到了真正的土耳其,可以计划一下明天的热气球旅行了。

在我心里,唯美食与旅行不可辜负。愿大家随处都可以探索到美味,身体与心灵随时都在路上。

作者:凡草

本文内容为约克论坛专稿,未经约克论坛官方授权,任何个人或组织不得抄袭、转载本文内容。作品版权受《中华人民共和国著作权法》、Canadian Copyright Act等法律法规保护。

关键字: 多伦多    Etobicoke    餐馆    Ranu Thai Cuisine    Dani Sushi    


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