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本周Dinesafe:几家连锁店也遇到麻烦了

2017-12-19 01:44:46    浏览次数:

(约克论坛编译)本周,有几家连锁店陷于水深火热之中了。Second Cup、Spring Rolls和Golden Griddle在本次检查中都遇到了小麻烦。

以下就是本周例行检查中,未达标的几家餐厅:

Second Cup (2200 Yonge St.)

检查日期:12月11日

检查结果:黄牌

未达标数量:3 (2项重大违规、1项轻微违规)

显著未达标项:无

Spring Rolls (40 Dundas St. West)

检查日期:12月11日

检查结果:黄牌

未达标数量:3 (2项重大违规、1项轻微违规)

显著未达标项:无

Vesta Lunch (474 Dupont St.)

检查日期:12月12日

检查结果:黄牌

未达标数量:4 (1项重大违规、1项轻微违规、2项显著违规)

显著未达标项:未提供单独的洗手池;未将食物放置在4C (40F) 及以下;

详情:http://info.yorkbbs.ca/item/142215

Eggsmart (601 Sherborune St.)

检查日期:12月13日

检查结果:黄牌

未达标数量:2 (2项重大违规)

显著未达标项:无

Harbord Bakery (115 Harbord St.)

检查日期:12月14日

检查结果:黄牌

未达标数量:2 (1项轻微违规、1项显著违规)

显著未达标项:未将食物放置在60C (140F) 及以上;

Soup Bar (707 Dundas St. West)

检查日期:12月14日

检查结果:黄牌

未达标数量:2 (2项重大违规)

显著未达标项:无

Golden Griddle (45 Carlton St.)

检查日期:12月15日

检查结果:黄牌

未达标数量:5 (3项轻微违规、2项重大违规)

显著未达标项:无

科普:绿牌、黄牌和红牌

DineSafe一共有三个检查结果:绿牌合格(PASS)、黄牌有条件合格(CONDITIONAL PASS)和红牌停业(CLOSED)

绿牌:在本次例行检查中,没有发现未达标的项目或者轻微未达标。

黄牌:在本次例行检查中,发现一项以上严重未达标。检查员会在24-48小时内第二次上门检查,如已改进,会发合格证。如没有改进,检查员会开出罚单,并择日再次上门检查。如第三次检查时仍未纠正,会开出法庭传票,并通知市政执照与标准部门。

红牌:卫生检查中发现显著未达标项目,没有立即纠正,将被勒令关门停业。如餐厅纠正所有违例事项,可重发合格证并重新开业。

本文内容为约克论坛编译,未经约克论坛官方授权,任何个人或组织不得抄袭、转载本文内容。作品版权受《中华人民共和国著作权法》、Canadian Copyright Act等法律法规保护。

关键字: 连锁店    检查    Dinesafe    


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