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紫米核桃奶露

2011-10-07 22:29:35    浏览次数:

 

紫米核桃奶露

 

主要食材:

黑米,血糯米各30克(必须提前浸泡至少6小时,洗净后泡的水有很多溶解的营养素,别倒掉)糙米,小黄米,更米各15克;花生20克,核桃三颗,黑芝麻15克,熟杏仁片,红豆15克。早餐土司两片,樱桃番茄,猕猴桃,炼乳一勺。

做法:

1、除杏仁,芝麻,核桃外,所以食材最好提前在晚上浸泡好

 

紫米核桃奶露

 

2、将泡好的食材放入食物料理机搅拌得粉碎,期间可加入泡紫米的水,但水不需要太多,控制在100毫升

3、最后放入核桃和黑芝麻再继续搅拌一会儿

 

紫米核桃奶露

 

4、放入不锈钢小锅中,可以加入50毫升奶液,开大火煮熟后转最小火,大概15分钟左右,为了防止粘锅。最好用小勺子不断的搅拌一下

5、将一片土司上放入猕猴桃丁,番茄片,然后盖上另一片土司

6、熬好的紫米核桃糊加一勺炼乳,洒上熟杏仁片即可,奶香四溢哦

 

紫米核桃奶露

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dde25090102dqze.html

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