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沙光鱼汤

2011-09-07 03:14:09    浏览次数:

 

2.jpg

 

食材:沙光鱼500克

调料:胡椒粉,葱花,盐

做法:

1.将鱼去腮去肠肚后清洗干净

2.锅内倒油后烧热倒入洗净的沙光鱼双面都用油煎,煎的时间不用过长一两分钟即可

 

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3.将水倒入煎好的鱼里,加水量要满过鱼

4.大火将鱼汤烧开,烧开的鱼汤就开始变白了

5.改中小火继续煮至鱼汤变白变浓即可

6.关火后加入少许食盐,胡椒粉和葱花加盖焖一两分钟

 

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e61da670102dss8.html

关键字: 鱼汤    沙光鱼汤    

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